Toast lieber nur wenig rösten

Berlin – Viele mögen zum Frühstück knuspriges Toastbrot. Die Scheiben sollten aber nicht zu stark geröstet sein. Denn dann können sie zu einem Gesundheitsrisiko werden. «Je stärker gebräunt diese sind, desto höher ist ihr Acrylamid-Gehalt», erklärte der Lebensmitteltoxikologe Prof. Bernd

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Renovierung bei Auszug: Klausel kann unwirksam sein

Köln – Mehrere Regelungen zu Renovierungen in einem Mietvertrag können sich gegenseitig aushebeln. Darauf machen die Mietrechtsanwälte des Deutschen Anwaltvereins aufmerksam. So kann ein Vermieter nicht gleichzeitig vorgeben, dass der Mieter beim Auszug die Wohnung renoviert zurückgeben muss und zum

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Kräuselkrankheit des Pfirsichbaums im Winter behandeln

Veitshöchheim – Schwellen die Knospen eines zuletzt mit der Kräuselkrankheit infizierten Pfirsichbaums bei milder Winterwitterung an, müssen Hobbygärtner schnell reagieren. Denn die einzige Gelegenheit zur Bekämpfung biete sich in der Zeit des Knospenschwellens, erklärt die Bayerische Gartenakademie. Ein für den Haus-

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Cannabis auf Rezept – Was die Freigabe bedeutet

Berlin – Das gibt es im Bundestag selten. Die Opposition lobt die Regierung, und am Ende beschließen alle zusammen ein Gesetz. Nun hat es das gegeben, und zwar bei einem Thema, das schon oft strittig diskutiert worden ist – Cannabis

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Was bringt das staatliche Tierwohl-Label?

Berlin – Christian Schmidt hat es spannend gemacht, zumindest ein bisschen. Pünktlich zum großen Jahresauftakt der Agrarbranche bei der Grünen Woche in Berlin (20. bis 29. Januar) will der Bundeslandwirtschaftsminister sein angekündigtes Tierwohl-Label für Fleisch im Supermarkt präsentieren. Grundzüge hat der

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Neues Portal informiert über Nahrungsergänzungsmittel

Berlin – Magnesiumtabletten, Zinkpräparate, Kieselerde: Nahrungsergänzungsmittel gibt es viele. Wer sie nimmt, will seinem Körper damit etwas Gutes tun – zum Beispiel das Immunsystem stärken, das Hautbild verbessern oder nach dem Sport rascher regenerieren. Doch wofür sind welche Präparate sinnvoll?

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