Die Ernährung bedeutet für viele Menschen nicht nur, das Hungergefühl zu stillen. Ein bunter Mix aus verschiedenen Lebensmitteln ist für die meisten Frauen und Menschen ein feiner Genuss, auf den sie nicht verzichten möchten. Allerdings werden fertige Gerichte häufig mit
Die Menschen im Paläolithikum (ein Zeitraum in der Altsteinzeit) ernährten sich als Jäger und Sammler von Gemüse, Obst, Eiern, Fisch und Fleisch. Die heutigen Anhänger der Paleo-Ernährung greifen diese Ernährungsweise auf und verzichten auf industriell gefertigte Lebensmittel. Erfreulicher Nebeneffekt: Diese
Das Lebensmittel Zucker wird schon seit längerem kontrovers diskutiert, zum Beispiel beim Thema Übergewicht. Jetzt hat die Diskussion eine weitere Facette hinzubekommen: Forscher haben nun entdeckt, das der süße Stoff unter Umständen auch das Krebsrisiko erhöhen könnte. Studie von Forschern
Lebensmittel sind dafür da unseren Körper mit Energie zu versorgen und ihn vor Krankheiten zu schützen. Industrie-Produkte können das jedoch nicht. Deshalb schwören immer mehr Leute auf das Clean Eating.
Quark ist in – sogar in den USA schwören gesundheitsbewusste Promis auf den German Soft Cheese, wie das Milcherzeugnis dort heißt. Eigentlich kein Wunder, denn Quark steht für eine einfache Formel: Protein satt und fast kein Fett. Der US-Fitness- und
Fleisch enthält viele wichtige Nährstoffe und Spurenelemente. Wer sich aber vegetarisch ernährt, muss diese über andere Lebensmittel aufnehmen. Besonders wichtig sind dabei Hülsenfrüchte, Nüsse und Milchprodukte.
